Davlumbazların Görevi mutfaktaki havayı ayıklamak ve dâhilerdeki havayı tertipli olarak tahliye etmektir. Bu prosedür esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar mütemadi olarak yağ ve kir tortularına verilen sözır. Karbondioksit doğal gazı alevler ile muhit beyninde tampon görevi üstlenir. Havanın acıi yaymasını engeller. Bu kavaraın bu özellikte olmasının sebebi havayı oluşturan ağırlıklı https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/