Mükemmel kızartma için doğru medium seçimi çok büyük önem taşır. Farklı yağ türleri, ayrı ısı dereceleri ve farklı tatlar sahiptir. Örneğin, ayçiçek yağı genellikle bütçe dostu bir seçenek https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/